よく使う冷凍野菜

第1位　刻みたまねぎ

中国産ですが、料理に使う分には国産のたまねぎと同等レベルだと感じます。
安定した値段と刻む手間が省ける利点がとくに魅力的で、使える料理も幅広いという、汎用性抜群な商品です。
冷凍なので1年は長期保存が可能です。

第2位　スライスたまねぎ

こちらも刻みたまねぎ同様、汎用性が高く、オススメです。

第3位　オニオンソテー

カレー、オムライスなど洋食にはだいたい使えて、たまねぎの甘みが料理の味を引き立てます。
ただ、使うときにコツがあります。
硬くて適量を取るのが難しいため、お湯で少し柔らかくしてから適量にカットしてそれぞれラップで包んで再度冷凍保存するのがおすすめです。

第4位　揚げなす乱切り

ナスくらいなら自分で切って冷凍保存すればいいかもしれませんが、揚げなすの方が炒めものには向いてるかもです。

第5位　洋風野菜ミックス

人参を食べるのって結構億劫になりがちで、ブロッコリーも結構面倒なので、それがひとまとめになっているのは楽です。味はまずまずですが、蒸し野菜とかそういう食べ方をしなければ及第点かな、と思います。

第6位　パプリカ

ピーマンやパプリカは毎回買って処理して、とやると手間がかかるのでその手間が省けるのは大きいです。味も悪くないです。使用頻度は高くないですが、時短度はかなり高いと思います。

第7位　トマト（ダイスカット）

イタリアンなどに使いやすいですが、これを使うときはホールトマトを使うことがほとんどであること、そこまでトマトが美味しいわけではないのでランキングは低いです。

第8位　白ねぎカット

鶏肉と一緒に使うことが多かったです。
刻みネギという扱いで考えた方がいいかもしれません。
チャーハン、野菜炒めに混ぜるといいかな、と思います。
使い道はたくさんあるのですが、置いていない店舗の方が多い印象で使い始めたのがそもそも遅かったため、ランキングは低いですが、たまねぎと同じくらいオススメです！

おすすめしづらいもの。

しいたけ

しいたけは意外と使えますが、このしいたけ、苦くてマズいんですよ。鍋とかに入れると苦みが出て最悪ですし、炒めものでも多分美味しくなくてしんどいと思います。買うのはオススメできません。

大根

大根はそのまま買うと結構な量になり、包丁で切断するだけでなく、皮をむく作業が出てきてしまいます。それが売れない原因にもなっているらしいです。
その辺、この大根はその作業が必要ないので便利です。主に煮物系（特におでん）に使えます。
しかし、これがランク外になった原因は味です。
味にばらつきがあり、苦いものと甘いものと様々です。
これなら季節の時に１本買って包丁を使ってみようかな、と思ってしまいました。
同じように冷凍保存すれば長期保存も可能ですし。
いずれにせよ美味しい大根が引けなければ意味ないですが。

和風野菜ミックス

豚汁や煮物に最適な野菜が入っていてなかなかいいのですが、蓮根が少し苦いと感じる時がありました。
私としてはオススメするかしないか微妙なラインの味に感じましたが、気にならなない人は気にならないレベルだと思います。
里芋単体の製品もあるのでそちらはいいかもしれません。

冷凍フルーツ活用術（いちごヨーグルト）

朝出勤前に冷凍いちごをヨーグルトに入れて、職場の冷蔵庫で保存、昼に食べると程よく溶けていて丁度いいんです。
ただし、味にバラつきがあるので単体で食べるときは酸味が強いもの、味があまりないもの、甘い物の差をすごく感じます。


また、ダイスカットもあって、これはその場ですぐヨーグルトに混ぜて食べるのに最適です。
他にもキウイなどもあります。 

オススメの調味料

牛肉だしの素 100g

業務スーパーで調味料を買うのはお勧めできませんが、この調味料は万能調味料です。
塩味は結構ついてますが、コンソメくらい使い道が広いです。

個人的に気になっているが機会がなくて試していないもの

ねぎま串(加熱済み・タレ無)

50本入ってると飲みのお供に使えて良さそうです。
友人を呼んでパーティをしたり、大家族にも良さそうですよね。

豚焼肉たれ漬け

肉って割引前で買わないと在庫が無くなったりして、結局買うと高くつくこともあるので、こういうのはありがたいですね。スーパーで野菜パック買ってこれ使えば済んでしまうという。

まとめ

他にも肉類などありますが、量が多すぎたり、1ヶ月ちょっとと期限が短かったり、油がよく出るものだったりでここには載せませんでした。

合鴨や、確認など普通に美味しかったので工夫すれば結構良いかもしれませんね。

私は冷蔵庫に使わなきゃいけないものがあると嫌なので、肉類はスーパーで買ってました。値段に関してはあえて記載してませんが、かなりお得です。公式サイトの製品説明にあるものは画像クリックするとリンク飛べるようにしていますので、是非見てみてください♪